Slider
Inici » a-ultimesnoticies » Baixa el consum de fruites i verdures a només tres racions al dia
Slider

Baixa el consum de fruites i verdures a només tres racions al dia

SALUT.  Segons informa la Unió de Consumidors de Catalunya-UCC el consum de fruites i verdures ha passat a ser de 5 a 3 al dia, fet alarmant ja que els experts recomanen el consum de més d’una fruita per àpat.

En concret, l’Organització Mundial de la Salut recomana el consum de 600 grams per persona i dia en els seus objectius de salut pública. Aquest objectiu es correspon a Espanya amb unes cinc racions entre fruites i verdures. No obstant això, segons l’Enquesta Nacional d’Ingesta Dietètica Espanyola (Enide), el consum mitjà diari de fruites en adults és de 208 grams, i el d’hortalisses de 189 grams, és a dir, un total de 397 grams / dia, quedant per sota del mínim de 600 grams / dia i suposant no més de tres racions.

A més, segons aquesta mateixa font, el 56% i el 54% dels adults no prenen diàriament fruites o hortalisses respectivament, xifres que arriben a nens i joves al 43% i 63 respectivament.

L’any 2021 ha estat designat per l’Assemblea General de les Nacions Unides com l’Any Internacional de les Fruites i Verdures (AIFV) i des del Col·legi Professional de Dietistes-Nutricionistes de Madrid (CODINMA) volen contribuir a conscienciar sobre la importància de la inclusió d’aquests aliments en la dieta “ja que tenen molts beneficis per a la nostra salut. Per exemple, enforteixen el nostre sistema immunològic, combaten la desnutrició i ajuden a prevenir malalties no transmissibles“.

Per aquest motiu, els experts de l’CODINMA aposten per planificar la dieta i incloure-hi fruites i verdures de proximitat “i si són de temporada, millor, ja que són aliments frescos, amb més sabor i nutrients, i es poden trobar a millor preu“, afirmen. A més, “proporcionen una important aportació vitamínica i mineral, a més de fibra; la majoria tenen un alt contingut d’aigua i posseeixen antioxidants, flavonoides i compostos fenòlics“.

Des de la Unió de Consumidors de Catalunya-UCC animen a tothom tornar al consum de 5 peces de fruita i verdura diària, tal i com recomanen els experts.

2021-04-14

Deixa un comentari

El seu email no será publicat.Camps obligatoris marcats *

*

Aquest lloc utilitza Akismet per reduir els comentaris brossa. Apreneu com es processen les dades dels comentaris.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.Más Info

ACEPTAR
Aviso de cookies

Diari Sant Quirze

↑ Grab this Headline Animator