-
Operació conjunta de la Policia Nacional amb Policia Local d’Olot
-
Es va localitzar un domicili particular que exercia d’obrador clandestí on treballaven persones en situació administrativa irregular
-
La cuina il·legal mancava dels permisos necessaris així com de qualsevol mesura higiènica sanitària
SOCIETAT. 21 de gener de 2022. La Policia Nacional després de rebre informacions que uns ciutadans havien muntat una “cuina il·legal” en la qual estarien explotant laboralment a treballadors en situació administrativa irregular a la ciutat d’Olot. Es va establir un operatiu conjunt amb la Policia Local, per a situar aquesta cuina clandestina així com els punts de venda on distribuïen els productes sense passar el receptiu control sanitari.
Una vegada identificats tots els establiments en els quals es distribuïen els productes alimentaris, des de la Unitat d’Estrangeria i Documentació de la Policia Nacional de Camprodon es va coordinar el dispositiu amb la Policia Local d’Olot, Inspecció de Treball i l’Agència de Salut Pública de Catalunya.
L’operació denominada “Firni” en al·lusió a un conegut dolç
Els agents actuants van efectuar una entrada i registre en el domicili on es treballava en l’elaboració d’aquestes postres típiques, comprovant la falta de mesures higièniques, brutícia i aliments sense refrigerar i en mal estat de conservació que no comptaven amb el registre sanitari, ni es podia determinar la seva procedència, per la qual cosa es va procedir a incoar Acta d’Infracció per part dels responsables de Salut de la Generalitat.
El dispositiu va donar com a resultat la inspecció en set establiments d’alimentació, practicant-se dues detencions per Infracció a la Llei d’Estrangeria per part de Policia Nacional, tres infraccions a la normativa de treball i tres actes pel departament de Salut Pública.
