La 10a Fira del Vi tornarà a portar a l’entorn del Celler de Rubí els vins guardonats amb els Premis Vinari, en les categories de criança, els dies 4, 5 i 6 de novembre. “Una fira consolidada i de ciutat que fa una dècada que fem caminant de la mà amb els Premis Vinari. És el nostre homenatge al passat vitivinícola de Rubí i ens enorgulleix. […] Agraïm la confiança que Vadevi diposita en la nostra ciutat per continuar fent més i millors fires del vi i per commemorar aquests 10 anys, proposem la Setmana del Vi amb activitats culturals que complementen la proposta del cap de setmana”, ha explicat l’alcaldessa, Ana María Martínez Martínez, durant la presentació de la proposta. Així, dimecres 2 de novembre tindrà lloc la taula ronda “Viticultores i vinateres” (L’Ateneu 19.30 h), dedicada a les dones que fan vi amb un tast de vins posterior. Dijous 3 de novembre el Celler acollirà l’espectacle “El Sommelier” de Fermí Fernández i divendres 4 de novembre es torna a proposar una visita professional a la Fira del Vi, amb restauradors locals i wine i food lovers.
El cap de setmana, la Fira del Vi manté el format d’èxit de sempre: els cellers guanyadors dels Premis Vinari en les categories de criança, oferta gastronòmica i música local en directe. L’editor de Vadevi, Salvador Cot Belmonte, ha afirmat que els Vinari “som Rubí. No hem sigut mai cap altra cosa: dels primers Premis Vinari, quan ja es va decidir fer la primera fira a Rubí, fins avui que la Fira és en volum entre les cinc fires més grans de Catalunya. En 10 anys, tot ha anat sempre sobre rodes, amb un públic que ha anat creixent i s’ha fet més exigent. N’estem orgullosos, en tant que rubinencs que som”.
Ramon Roset Morera, director del Premis Vinari, ha assegurat que a la Fira del Vi es podran tastar els millors vins de Catalunya: “Hi seran els grans. Vindran els Vinari d’Or i es podran tastar gairebé en primícia les primeres ampolles dels millors vins de Catalunya. Com sempre hi haurà 11 estands i 25 medalles Vinari, 6 d’or”
L’espai gastronòmic serà totalment rubinenc: cinc parades del Mercat Municipal (Art Ibèric, Cansaladeria Oliva, Kikirimu, Alma de café i Cansaladeria Casas) formaran la Taverna del Mercat i oferiran les tradicionals tapes de la Fira del Vi. A més de la taverna, també hi haurà quatre punts de gastronomia a l’entorn del Celler de quatre restauradors de la ciutat: Umami, Sushiteka, La Tafanera del Pàmpol i la foodtruck del Helen’s Street Food. Els cap de cartell de la programació musical de la fira seran els The Killing Hits, dissabte 5 de novembre a les 22 h.
Com cada any, la Fira oferirà tastos guiats a càrrec de VadeVi i de l’establiment especialitzat Bodegas Rosàs, que recentment ha celebrat 100 anys a Rubí.
El programa de la fira es pot consultar a www.rubi.cat/firavi
