VALLÈS | TERASSA | L’Ajuntament de Terrassa i el Gremi de Flequers i Pastissers de Terrassa i Comarca organitzen la primera Gran Festa del Pa, que tindrà lloc a la plaça de la Torre del Castell Palau el pròxim dissabte 22 d’octubre. Aquesta festa familiar neix en el marc del dia mundial del pa, que es celebra anualment el 15 d’octubre, i pretén ser una reivindicació del pa tradicional, un aliment bàsic en la dieta mediterrània i fonamental per qualsevol dieta equilibrada en totes les etapes de la vida.
Per a l’alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, «aquesta festa ha de ser la primera d’altres que han de venir, per mostrar a la ciutadania que la qualitat i el bon producte el tenim ben a prop». A més, també ha remarcat que «en un moment complicat, en el que el teixit comercial s’està veient molt afectat, activitats i actes com aquesta festa són necessaris per a promoure una reactivació real a nivell econòmic i comercial».
L’activitat serà oberta a tothom i comptarà amb dos contacontes a càrrec de l’associació Vet Aquí Que, a les 17 h i a les 18 h, amb un berenar per cortesia del Gremi de Flequers i Pastissers entre ambdues activitats, a les 17.30 h. Finalment, la celebració acabarà amb un sorteig de premis d’entre tots els laberints resolts que els infants hauran pogut lliurar durant tota la setmana als establiments associats. A més, també es disposarà de cartolines a la zona de la festa per a aquells nens i nenes que no hagin pogut lliurar el seu laberint i vulguin participar al sorteig.
La Gran Festa del Pa suposa un incentiu per a un sector comercial de la ciutat que està patint les conseqüències de l’encariment de les matèries primeres, bàsiques per a l’elaboració dels seus productes, així com de la inflació i la reducció de despesa de les famílies. D’aquesta manera, amb aquesta festa popular de ciutat es vol tornar a apropar aquest sector a la població i fer arribar el missatge de la necessitat de seguir consumint pa tradicional i de qualitat, elaborat per fleques i pastisseries de confiança i que segueixen els estàndards de qualitat.
