Diari Sant Quirze – News SQ Notícies i actualitat arreu de Catalunya
Un envàs comestible i biodegradable per evitar el plàstic al supermercat en alimentació
El Centre Català del Plàstic de la UPC i la investigadora Farayde Fakhouri lideren un projecte per desenvolupar un packaging a partir de matèries primeres d’origen vegetal que garanteixin la protecció dels aliments i n’allarguin la vida…
Aprovada la Llei de la vitivinicultura, una normativa que protegeix i reforça la garantia de qualitat dels vins catalans
El Parlament de Catalunya ha aprovat la nova Llei que millorarà la regulació del sector i l’actualitzarà segons la normativa europea És una Llei fruit d’un treball intens de consulta i consens amb el sector…
“BARISTÉS. Coffe roasters and tea sommeliers”. La nova cafeteria i teteria d’especialitat a Terrassa
GASTRONOMIA/ REPORTATGE. Fa uns dies s’inaugurava a Terrassa un inspirador local de restauració “BARISTÉS. Coffe Roasters and tea sommeliers “a la plaça del Progrés de Terrassa. Una cafeteria i teteria d’especialitat amb venda de productes…
Barcelona Wine Week, el primer gran esdeveniment per a conèixer millor els cellers i els vins del país
GASTRONOMIA. Diari Sant Quirze ha visitat el Barcelona Wine Week al Palau Firal de Montjuïc (#BWW), esdeveniment dedicat al sector professional dels productors del vi i escumosos, reunint més de 400 estands de productors i marques per…
GIHSQ va organitzar una nova edició de la Festa del Most a Sant Quirze del Vallès
SOCIETAT. Ahir diumenge 22 de setembre, es va celebrar una nova edició de la popular Festa del Most a la masia de Can Barra, organitzada per al GIHSQ Sant Quirze i amb la col·laboració de l’Ajuntament.Aquest any,…
Màgic Cafè: bon menjar casolà, un tracte excel·lent i un ambient familiar fan d’aquest cafè bar un lloc màgic
REPORTATGE Situat en la Ronda Arraona, 45, de Sant Quirze del Vallès, aquest cafè bar, especialitzat en coques i postres casolans, tapes, i cuina familiar, té la gran habilitat de fer-te sentir com a casa.…
Restaurant La Bodega, un indret on menjar be i relaxar-se a la seva acollidora terrassa
REPORTATGE Al carrer Penedés, 18 del polígon de Can Casablanques, hi trobem La Bodega, un restaurant amb solera que actualment ha canviat la seva direcció, renovant-se i ampliant els serveis per tal d’actualitzar les seves receptes tradicionals…
Tasta SQV omple la Rambla Lluís Companys, amb una variada oferta gastronòmica de gran qualitat
SOCIETAT. L’edició de Tasta SQV d’enguany, dins de la setmana gastronòmica, va tenir el seu punt àlgid el dissabte a la tarda, amb l’oferta gastronòmica dels restauradors que ens oferien els seus plats representatius per tal de satisfer…
Avui s’inaugura la Setmana Gastronòmica Tasta SQV 2019 amb un tast de vins a la casa Vila Puig
SOCIETAT. Avui s’estrena la Setmana Gastronòmica Tasta SQV, activitat consolidada al llarg dels anys on els diversos comerços d’hosteleria i restauració del nostre poble ens ofereixen un ventall de les seves especialitats perquè el públic…
“Música entre vinyes” per acomiadar l’estiu
CULTURA. El pròxim dissabte 15 de setembre, a la masia de Can Barra, el Grup d’investigació i Història de Sant Quirze del Vallès (GISHSQ,) amb la col·laboració de l’Ajuntament de Sant Quirze, organitza “música entre…
Frankfurt Josany: un indret diferent per degustar diverses especialitats… i molt més
REPORTATGE. Al Passatge Terra Alta nº 24, trobareu un lloc únic al poble de Sant Quirze: Frankfurt Josany, un comerç especialitzat en salsitxes de Frankfurt, entrepans diversos, tapes, menjar per emportar-se… i algunes sorpreses. La…
Una cocció més llarga i afegir ceba potencien els beneficis del sofregit
· Cuinar el sofregit de tomàquet durant més temps –prop d’una hora– i incorporar ceba a aquesta salsa tradicional de la dieta mediterrània potència la producció de molècules beneficioses per a la salut per la…
