JAVI QUINTANO
25/9/2023 | 16:45:32
El Canal 21 de les Terres de l’Ebre, en el seu programa De Sol a Sol recull tres projectes ubicats al Vallès Occidental i lligats al món del camp, la ramaderia i el comerç de proximitat.
Matadepera és la primera parada. Allà paren a conèixer un projecte familiar al voltant de la pastura, la gestió forestal i la producció de carn i formatges de cabra.
A Sabadell, descobreixen una plataforma que teixeix ponts entre el camp i la taula per impulsar l’agroecologia.
I a Castellbisbal segueixen durant tota una jornada Pere Botifoll, un pagès amb parada fixa al mercat que practica la venda de proximitat des del temps dels seus avis.
