REDACCIÓ. BELLEZA ACTIVA.
11/1/2024 | 12:40:32
Tu llegeixes gratis, però la informació vol hores. Si t’agrada el què llegeixes al Diari Sant Quirze, anuncia’t o associa’t i fes possible que seguim publicant.
El tortell de Reis ha estat l’última gran temptació de les celebracions nadalenques. Els torrons, els polvorons, els bombons o les delicioses neules s’han instaurat en les nostres taules durant dies i només hem pogut optar per la rendició. No teníem gana, però eren allà i acompanyaven qualsevol conversa, bingo o karaoke familiar. Els dolços no són els culpables, només són el colofó d’unes celebracions que s’alcen com a odes del menjar i menjar. I aquestes fartaneres no acaben d’asseure’ns bé, el cos ens demana un respir, recuperar les rutines, tornar a introduir la verdura i la fruita en la nostra vida, menjar el necessari i apostar per una operació detox.
Els excessos de les festes de Nadal
Nadal és l’era dels excessos. Mengem i bevem de més, perquè tot està boníssim, perquè un dia és un dia, perquè estem de celebració… Són un munt les excuses que ens guanyen la batalla quan volem menjar el bombó que ja ni ens ve de gust, però que està sobre la taula. I, no ens culpabilitzarem, perquè no ens podem sentir malament per menjar. Res més faltaria!
Però sí que és veritat, que aquestes fartaneres no ens acaben d’anar bé. Segur que algú de la vostra família o amics us ha comentat que estava pleníssim, que no podia menjar més, que alguna cosa li havia assegut bé… I és que en aquesta inèrcia de menjar per menjar no estem escoltant el nostre cos i les seves necessitats i l’organisme es regira contra aquesta ignorància.
Per això, ara, que les festes de Nadal han passat, és el moment de recuperar les rutines d’alimentació. Tornar a esmorzar com ho fem de manera habitual i realitzar els menjars i sopars saludables, de forma equilibrada, per a dotar-nos d’energia i sentir-nos en pur benestar.
Alimentar-nos bé
Menjar bé. Ni apostar per reptes inassolibles, ni dietes miracle ni intentar convertir-nos en súper esportistes de la nit al dia. Aquí tenim una sèrie de consells per a reduir la retenció de líquids i establir rutines de menjar que siguin saludables.
Menjar entre tres a cinc vegades al dia. Els nutricionistes no recomanen saltar-nos àpats.
Dos litres d’aigua al dia, si us plau. És fonamental beure dos litres d’aigua al dia, així que facilita’t el repte, portant-te a la feina una ampolla i a casa, beu-te-la fresqueta si t’agrada més o amb unes rodanxes de llimona.
Aposta per menjars lleugers amb coccions també lleugeres, al forn, a la planxa o al vapor. No és el mateix menjar una ració de salmó a la planxa o al forn que fer-la arrebossada o banyar-la en maionesa perquè ens sembli menys ‘fat’. I és que amb unes bones herbes podem donar-li molt sabor als menjars i prescindir d’altres complements calòrics.
Cada dia gaudeix de les fruites i verdures. L’OMS recomana 5 peces de fruites al dia. Massa? Impossible de complir? No et rendeixis, troba fruites de temporada i incorpora-les a la teva dieta, de la manera més atractiva i fàcil de digerir. Per exemple, aposta per la poma, és diürètica, aporta fibra i la seva pell ajuda a evitar l’augment de pes.
Depura l’organisme i elimina els líquids, amb verdures i infusions. Les cremes lleugeres o les sopes de verdures són benvingudes en aquest repte. Els espàrrecs, el carabassó, les carxofes o el bròcoli són ideals per a aconseguir la depuració de l’organisme. Millorar la digestió, eliminar els líquids i depurar l’organisme és fàcil amb els tes, com el verd, la cua de cavall, el boldo o la menta.
A baix la sal i el sucre. Prescindeix de la sal, i aconseguiràs desinflar-te; condimentar amb herbes aromàtiques serà una bona alternativa per als teus aliments, així com treure del teu dia a dia els menjars preparats. El sucre és un altre ingredient que millor evitar, tant en el cafè, com en els aliments ultraprocessats, la brioixeria o les begudes ensucrades.
Incorpora l’esport a la teva vida
T’has tornat a prometre que aniràs al gimnàs i saps que no ho faràs? És important que et proposis reptes que realment vulguis complir i de veritat que es pot gaudir de l’esport, però a la teva manera. Tria la pràctica que et sigui menys avorrida i posa a prova les teves habilitats. A més, pots obtenir grans resultats amb petits gestos a la teva rutina, per exemple pujant sempre escales o tornant de la feina a casa. És important que vulguem combatre el sedentarisme cada dia.
